Data dodania: 22-05-2012Składniki: przyrząd do krojenia ananasa
1 duży ananas
1/2 szkl. mleka
120 g mąki pszennej
1 jajko
30 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
Za pomocą przyrządo do krojenia ananasa, kroimy ananasa w plasterki. Jajko, mleko, makę, wiórki, proszek do pieczenia oraz cukier łączymy i starannie mieszamy. Ciasto powinno być gęste, jeśli nie jest wystarczająco gęste, możemy dodać kilka łyżek śmietany. Następnie maczamy krążki ananasa w cieście i smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor. Posypujemy cukrem pudrem.
