- kokilki
- 600 g truskawek
-140 g cukru
- 125 g mąki pszennej
- 125 g miękkiego masła
- 5 łyżek uprażonych platków migdałów
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzewamy do 180 C. Masło siekamy nożem, dodajemy 125 g cukru, mąkę oraz płatki migdałowe. Palcami zagniatamy kruszonkę. Umyte truskawki, kroimy na połówki i wkładamy do indywidualnych kokilek. Posypujemy je delikatnie cukrem. Układamy warstwę kruszonki w każdej kokilce. Wstawiamy kokilki do piekarnika na 25 minut. Można podać z gałką lodów.
