- uchwyt na łyżkę do garnka
- 1 duży kalafior
- 3 ziemniaki
- włoszczyzna: kawałek pora, kawałek selera, dwie marchewki
- 2 litry bulionu warzywnego
- koperek
- 1 liść laurowy
-śmietana do zabielenia zupy
- sól i pieprz
Sposób przygotwania:
Włoszczyznę, ziemniaki oraz kalafiora kroimy na małe kawałki. Do gorącego bulionu warzywnego wrzucamy pokrojone warzywa (oprócz kalafiora)i liść laurowy. Gotujemy ok. 15 min, po tym czasie dodajemy różyczki kalafiora. Gdy wszystkie warzywa będą miękkie, dodajemy posiekany koperek, śmietanę oraz sól i pieprz.
Smacznego!
Przejdź do strony głównej
